La composición lipídica y proteica de la monocapa interna de la membrana es diferente a la de la monocapa externa.
Los oligosacáridos unidos a los lípidos y proteínas de membrana se disponen únicamente en la cara externa de la membrana donde constituyen un revestimiento protector implicado en el reconocimiento celular y de moléculas externas. Confiere a la célula su identidad antigénica.
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